Si bien acostumbramos a usar aceite de oliva virgen extra filtrado para cocinar y consumir en crudo, existe otra variedad por la que apuestan los productores: el aceite sin filtrar,...
Factores como el método de elaboración y la calidad final son decisivos a la hora de diferenciar entre aceite de oliva virgen y refinado. Mientras que el aceite de oliva...
Por todos son conocidos los beneficios que aporta el consumo de aceite de oliva a nuestro día a día. Sin embargo, existen una serie de diferencias entre el aceite de...
Si factores como la climatología o la pendiente del terreno influyen en la maduración de la aceituna, imagina cómo cambia la variedad de la misma en el aroma, el sabor...
Que el consumo de aceite de oliva resulta beneficioso para la salud es algo que todos sabemos desde hace tiempo. Sin embargo, existen algunas diferencias sutiles con respecto a la...