BLOG - Curiosidades

18 de Diciembre de 2025

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01 de Febrero de 2025

¿Por qué el aceite de oliva ya no está tan verde? El aceite de oliva virgen extra es un producto que, al ser recién extraído, se caracteriza por su color...

18 de Septiembre de 2024

Se llama envero de la aceituna al proceso por el que esta pasa de color verde a negra, cogiendo también matices violetas. Se trata del punto justo antes de que...